Toterra という場所

今から約11年前。
自然の摂理に従って丁寧に作られた食材のおいしさを知ってほしくて、
そして何より、美味しいものを食べるのって本当に楽しくて幸せね、
という気持ちをみんなで分かち合いたくて、吉祥寺の住宅街に小さなイベント・カフェをオープンしました。
名前の「Toterra(トッテラ)」は造語で、「大地へのいざない」のような気持ちを込めて、to と terra をくっつけた。
トッテラではたくさんのおいしい食材と出会って、たくさんの笑顔を見せていただきました。

今回、一旦閉店することになったのは、私の母が8月の終わりに倒れて、彼女を引き取ることになったから。
トッテラの場所を彼女のために確保しようと決めたから。
人生いろいろな時がありますね。しんどいなと思うことが起きた時、やけくそになるのは簡単だけど、その状態とうまく付きあっていく方法を自分で見つけていけたらいいなと思っています。

そんなことを思いながら準備をしていたら、サポーターの方からとても素敵なメッセージが届きました。

「思いを共有する多くの人が食をともにするというのは、
 人間社会の原点のような気がします。

 人はみな地球のケアテイカ―だということを共有できる
 仲間、兄弟姉妹、親戚の輪が広がりますように。。」

最後のトッテラを楽しんでいただけるよう、心を込めてお食事を作りたいと思います。

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いつかまたどこかで再開できることを願いつつ...

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